Новости в пивном мире

У Львові почала працювати нова міні-пивоварня «Хмільний лев» (вул. Шведська, 3), яка випускає пиво під однойменною назвою.

подробнее →

И хотя большая часть мая уже позади, не хотелось бы упускать случая и рассказать о сезонном немецком пиве, поступающем в продажу традиционно в мае, и потому носит название Maibock («майский Bock») и относится к пивной разновидности Bock.

подробнее →

В городке Сан-Жоан-де-лес-Абадесес, расположенном в испанской провинции Каталония, результатом работы двух предприятий: пивоварни Cervesa Minera и сыроварни Formatges de l’Abadessa d’Adrall, стало создание сыра, созревающего в пиве.

подробнее →

Пивоваренные компании в апреле увеличили на 3,7% объемы производства по сравнению с 2013 годом. Участники рынка связывают рост не с улучшением ситуации в отрасли, а с увеличением акцизов с 1 мая.

подробнее →

Сеть супермаркетов «Варус» начала собственный импорт трех сортов баночного пива ТМ «Zähringer» от немецкого пивзавода Eichbaum Brauereien из города Мангейм (Mannheim).

подробнее →

Исследования ПЭТ-тары, проведенные недавно ведущим в Европе Институтом технологий и упаковки Fraunhofer IVV (Германия), подтвердили безопасность ее использования в пищевой промышленности. Об этом на прошедшем в Москве круглом столе "Законодательное регулирование пивоваренной отрасли" сообщил Николай Жир, директор некоммерческого партнерства по развитию индустрии полиэтилентерефталата "АРПЭТ". Он также рассказал о преимуществах ПЭТ по сравнению с другими упаковками, особенно отметив ее экологичность и возможность стопроцентной переработки, пишет Российская Газета.

подробнее →

Компания "Суздальские напитки" (Владимирская обл.) выпустила на рынок новинку - квас натурального брожения.

подробнее →

В теплый весенний день ничто лучше не утоляет жажду, чем натуральный квас. Традиционный русский напиток известен и популярен уже более тысячи лет. Обладая высокой энергетической ценностью и приятным вкусом, квас «Першинъ» в сезоне 2014 года представлен окрошечным квасом.

подробнее →

Девять крупных действующих пивоварен, две солодовни, единственный и неповторимый раухбир – это всё верхнефранконский Бамберг. Относительно небольшой город на реке Регниц, с давних пор признанный пивоваренной столицей Германии. И именно здесь вскоре откроется пивотека (Bierothek), в которой будут представлены самые разнообразные сорта и марки пива со всего мира.

подробнее →

Американская компания «Hammacher Schlemmer» выпустила устройство для заморозки пивных бокалов «Beer Glass Froster».

подробнее →