Море пива на Октоберфест
«Осень? Пора пить пиво!». Именно под таким лозунгом мог бы проходить главный мировой пивной праздник Октоберфест, который ежегодно стартует в Мюнхене в конце сентября. Традиционно сюда съезжаются тысячи туристов, которых потчуют разнообразными сортами пива, развлекают и угощают.
История этого праздника уходит своими корнями в 18 век. Первый своеобразный Октоберфест устроили в честь свадьбы баварского принца Людовика и Терезы. Пиво в эти дни лилось рекой, от угощений проседали столы. Всем горожанам настолько понравилось это веселое пиршество, что они решили устраивать его ежегодно. Решение было единогласным, и у города появилась новая статья дохода в бюджете, а у бургомистра почетная обязанность – первым откупоривать бочонок с пивом.
Как же попасть на Октоберфест? Прежде всего, важно заранее забронировать жилье и купить авиабилеты. Бывалые туристы делают это еще летом, поскольку знают, во время Октоберфеста дешевого жилья просто не найти. Цена за простой гостиничный номер доходит до 160 евро за ночь. Чуть дешевле можно остановиться на окраине Мюнхена, но лучше снимать жилье возле железнодорожной станции, откуда быстро можно добраться до Hauptbahnhof – Центрального вокзала, а оттуда до Theresienwiese – центра празднования.
Если вы едете на Октоберфест первый раз, обязательно нужно успеть на открытие праздника. Зрителей ждет не только красочный парад представителей пивоварен, но и торжественное откупоривание бургомистром первой бочки – яркое, интересное зрелище. Важный совет: людей на открытии бывает очень много, поэтому стоит прийти за два часа, чтобы занять хорошее место. Попасть в первый день в пивную палатку тоже может оказаться затруднительным, поэтому тоже лучше заранее занять там места.
Для Октоберфест варится особое, выдержанное пиво, имеющее яркий солодовый вкус. Продается оно литровыми кружками, которые по 6-12 штук разносят официантки. В честь празднования возводятся и специальные пивные палатки, которые вмещают до 10 000 человек. Большинство пивоварен соревнуются в декоре палатки, а также в ассортименте пива и угощения. Во многих палатках можно курить, а еще занимать места в «пивном саду» - биргартене, вокруг палатки.
Привлекает Октоберфест не только пивом, но и угощениями. Это, конечно, не самая здоровая, но очень вкусная еда. По традиции подаются «Хендель» - жареная курица, «Бретцель» - кренделя, море жареных колбасок, сосисок, кусков мяса. Все это обильно приправляется жареным лучком, специями, горчичкой и подается со свежим хлебом. Очень вкусно! Есть на Октоберфест и палатка, специально для россиян. Там баварские торговцы предлагают вкуснейшие соленые огурцы.
Естественно, Октоберфест – это еще и место для шоппинга. Туристам будет предложено множество сувениров, замечательных штучек для дома и быта, а еще многочисленные пивные кружки всех цветов, размеров и форм.
После еды и шоппинга можно и повеселиться. Благо на Октоберфест работает целый парк аттракционов и развлечений. Есть тут и колесо обозрения, и американские горки, и карусели, и огромные комнаты смеха. Для детей работают большие детские площадки, где выступают куклы и актеры.
Непременный элемент Октоберфеста – танцевальная программа, где выступают не только профессионалы, но и простые баварцы, одетые в национальную одежду. Кроме того, отовсюду здесь слышны песни и музыка, поднимающие настроение, побуждающие к беспечному веселью.
