- 2014 год – очередной непростой год для пивоваренной индустрии. По итогам 2013 года, согласно данным Росстата, объем производства пива в стране сократился на 8,5%, а за 10 месяцев 2014 года падение составило еще 6,4%. Чем он запомнился вашему предприятию?- Прежде всего, надо сказать об общем положении отрасли. К сожалению, законодательные ограничения и налоговое регулирование пивной индустрии в России на данный момент относятся к числу наиболее жестких в мире. За период с 2009 по 2014 гг. ставка акциза на пиво была увеличена в 6 раз – с 3-х до 18-ти рублей за литр. Введены ограничения, касающиеся производства, оборота, продажи, потребления пива. И негативная тенденция на рынке сохраняется, поскольку появляются инициативы по введению новых административных барьеров. Как следствие, с 2008 года объем производства пива в России сократился более чем на 25%. Причем за один только 2013 год - на 8,5%, и рынок продолжает чувствовать себя неуверенно.
В этих условиях то, что нам удалось удержать объемы производства от существенного сокращения, сохранить коллектив, и при этом – увеличить объемы налоговых отчислений в бюджет, считаю огромным достижением. К тому же, в 2013 году мы запустили в производство два новых сорта, в 2014 году – еще два. По итогам рейтинга работы предприятий и организаций региона Волжский филиал «САН ИнБев» возглавил десятку лидеров по показателям уплаты налогов и сборов в консолидированный бюджет области и внебюджетные фонды. Поддержка правительства Волгоградской области и администрации городского округа – город Волжский, стремление мыслить стратегически позволили создать на региональном и муниципальном уровнях достаточно благоприятные условия для развития современного, инновационного бизнеса.
- Каковы планы развития Вашего предприятия на ближайшее время?- Сегодня первостепенное влияние на наш бизнес оказывает федеральное законодательство в сфере регулирования и налоговой политики. А действия и законодательные инициативы, которые принимаются на федеральном уровне, к сожалению, имеют высокую долю непредсказуемости. Всё это крайне затрудняет возможности планирования на будущее.
- Какие инвестиционные проекты реализуются или планируются к реализации в текущем году?- За последнее десятилетие компания реализовала большое количество инвестиционных проектов. Проведенная модернизация и внедренные технологии по лучшим в мире стандартам позволили вывести культуру производства и управления на высочайший уровень. Сегодня Волжский завод считается одним из лучших в России и не уступает передовым пивоварням Западной Европы, а по ряду ключевых показателей и превосходит их.
Мы продолжаем серьезно инвестировать в развитие международных стандартов охраны труда и промышленной безопасности, улучшение экологии, внедрение программ по энерго- и ресурсосбережению. Немаловажно, что наши проекты позволяют не только улучшать качество продукции, управления, повышать эффективность, но и снижать нагрузку на окружающую среду. Например, на нашем предприятии налажены раздельный сбор и утилизация отходов. Более 99% всех отходов направляются на вторичную переработку. А такой их вид, как зерновая дробина, востребованный в сельском хозяйстве региона, позволяет решать проблему доступности кормов. Дробина – это зерновые отходы, которые образуются после варки и фильтрации ячменного сусла. Она содержит частицы ядер и оболочки зерна. Используется в свежем и сушеном виде для питания животных, а также для производства биогаза. Пивная дробина богата белком и довольно питательна. В 2015 году завод совместно с внешними инвесторами планирует установить и запустить новое оборудование по сушке дробины, что позволит расширить рынок её сбыта.
- Могли бы Вы остановиться подробнее на сборе отходов? Вопросы экологии всегда важны и для предприятий, и для жителей региона.- Снижение нагрузки на окружающую среду – одно из важнейших направлений компании. На предприятии налажен раздельный сбор отходов: все тщательно сортируется, а затем продается. Каждый сотрудник понимает, что может внести свою лепту в общее дело. Некоторые наши коллеги даже приносят из дома стекло, пластик, бумагу и картон, чтобы не увеличивать количество отходов на свалках города, а гарантировано через предприятие сдать их на переработку. Уровень переработки отходов на нашем предприятии составляет 99%.
- В июле этого года на Волжском предприятии запустился новый проект “Промышленный туризм”. Расскажите, пожалуйста, о нем подробнее.- Данный проект реализуется в рамках программы корпоративной социальной ответственности Better World. Она направлена на улучшение окружающей среды, снижение негативного влияния на экологию, реализацию социально значимых проектов в регионах, где расположены предприятия компании, на формирование в России культуры ответственного потребления алкоголя. Основная цель проекта - посетить современное пивоваренное производство и на личном опыте убедиться в неизменно высоком качестве производимой продукции, увидеть высокотехнологичное производство, узнать больше о продукте и приобщиться к культуре его ответственного потребления. В этом году завод посетили более 800 совершеннолетних жителей и гостей Волгоградской области.
- Мы слышали, что сотрудники участвуют в субботниках, организуемых предприятием. Расскажите об этой инициативе подробнее.Принимать участие в субботниках давно стало традицией сотрудников Волжского филиала «САН ИнБев». Уже на протяжении более чем 10 лет весенне-летние субботники в рамках программы Better World проходят во всех российских городах, где располагаются производственные подразделения компании. В этом году сотрудники Волжского филиала «САН ИнБев» вышли на традиционный весенний субботник и позвали с собой всех неравнодушных. Благоустроены были два участка – парковой зоны возле территории завода и сквера у Волжского драматического театра. Порядка 100 участников убирали мусор, листву, белили и окапывали деревья. Волжские пивовары уверены, что поддерживать чистоту и порядок города должны не только муниципальные власти, но и сами горожане.
- Как-то Вы сказали: «Команда профессионалов - залог успешности предприятия!». Достаточно ли квалифицированных кадров для обеспечения успешного производства на Вашем предприятии?- Безусловно. Наши сотрудники – профессионалы своего дела. Именно благодаря их работе российское предприятие, представленное Волжским заводом, дважды признавалось лучшим по эффективности среди более 150-ти заводов концерна «Анхойзер-Буш ИнБев», частью которого мы являемся, по всему миру.
Немаловажно, что одно рабочее место на нашем предприятии создает порядка 10-15 рабочих мест в смежных отраслях экономики, обеспечивая занятость и спрос на рынке.
Мы дорожим своими сотрудниками. Внедренная нами система работы с персоналом позволяет людям строить свою карьеру, получать новое образование и опыт, иметь доступ к самым современным международным разработкам и технологиям. Наши -программы развития персонала нацелены на поиск и развитие энергичных, талантливых работников, лидеров по духу, которые готовы постоянно совершенствоваться и вести за собой. В нашем коллективе много молодежи и людей, которые работают на заводе десятилетия. Можно сказать, что мы своего рода «кузница» новых квалифицированных кадров. Немало сотрудников, которые ранее работали в Волжском филиале, впоследствии заняли лидирующие позиции на предприятиях компании в других регионах. Например, нынешние директора заводов компании в Омске, Ангарске, Чернигове и Саранске.
Тем более что и в компании в целом, и на предприятии функционирует долгосрочная программа социальной поддержки. У нас говорят: «Лучшие условия для лучшей команды!».
- А какие у вас существуют возможности для молодых специалистов?- В нашей компании реализуются две уникальные международные программы «Анхойзер-Буш ИнБев» для молодых специалистов: «Менеджер-стажер» и «Производственная стажировка». Обе программы длятся несколько месяцев, в течение которых студенты бывают в разных странах, попробуют себя в различных отделах компании. Первая программа месяцев ориентирована на будущих управленцев, вторая – на специалистов технических специальностей, логистов. Многие выпускники данных программ по всему миру занимают руководящие должности в различных подразделениях компании, а один из российских выпускников, прошедших Производственную стажировку, на данный момент занимает должность директора завода.
- Если говорить о социальной политике, предприятие реализует общественные социально-значимые проекты?- Социальная ответственность – неотъемлемая часть деятельности компании. Мы реализуем большое количество социальных программ для местного сообщества – в интересах горожан.
В рамках трехстороннего Соглашения о социально-экономическом сотрудничестве между компанией, правительством Волгоградской области и администрацией городского округа –город Волжский мы на протяжении нескольких лет сделали немало добрых дел в социальной сфере Волжского и районов области, в том числе отдаленных сельских. Это направления помощи в благоустройстве, здравоохранении, культуре, поддержки инвалидов и ветеранов, улучшении инфраструктуры.
Важное направление для нас – это программы по формированию культуры ответственного отношения к алкоголю. Как производители алкогольных напитков, мы осознаем свою ответственность и вносим вклад в профилактику. Наши проекты направлены на соблюдение запрета продажи и потребления алкоголя несовершеннолетними и внедрение культуры потребления.
- В этом году ваша компания проводила ежегодные мероприятия по продвижению идей ответственного подхода к продаже пива. Расскажите подробнее о данной акции.«День ответственного потребления пива», инициированный «Анхойзер-Буш ИнБев», проходит в 24 странах. И компания «САН ИнБев» уже пятый год становится участником этого проекта. Его цель — побудить торговые точки продавать пиво ответственно, ограничив доступ для несовершеннолетних. Акцию поддержали более 100 сотрудников Волжского пивоваренного завода: они отправились в магазины, чтобы проинформировать продавцов о законодательстве, которое запрещает продажу пива подросткам. Этот важный социальный проект объединяет не только сотрудников компании «САН ИнБев», но и общественные организации, крупные торговые сети и представителей органов власти. В России в рамках «Дня ответственного потребления пива» волонтеры распространили 100 тысяч специальных наклеек и столько же информационных буклетов для продавцов о запрете продажи пива несовершеннолетним.
- Большое спасибо за интересную беседу!