Перекупленная в 1893 году компания
Antarctica Paulista (термин «Paulista» применяется как отношение к бразильскому штату Сан-Паулу) постепенно вошла в свое русло и вновь стала весомым игроком на рынке пивоварения в Бразилии. Однако следующее серьезное испытание в жизни компании произошло в 1940 году, когда владельцы компании немцы Антонио и Хелена Зерренер умерли, не оставив наследников. После этого компания меняет нескольких владельцев, пока ее не покупает группа акционеров, возглавляемая немецкой семьей Тилен. Это приводит к стабилизации производства и его расширению за счет приобретения других фабрик по производству не только пива, но и солода, льда и прочих напитков. В это время широко производится марка пива «Original», чей выпуск начался ещё в 1930 году.
Среди приобретений компании в то время выделяется покупка Фабрики по производству пива и льда Colúmbia в городе Кампинас, которая была превращена в склад готовой продукции пивоварен. К сожалению, эти площади не используются уже с 1989 года. В 1960 году, когда компания Antarctica Paulista отмечала 75 лет со дня основания, объемы ее производства достигали 390 млн литров в год (пива и освежающих напитков вместе), в то же время в стране росло и число конкурентов. Самыми успешными среди них, не считая
Brahma, были
Bohemia, выпускающая одноименную высококачественную марку пива, и
Guaraná Petrópolis. Чтобы совладать с конкуренцией, владельцы Antarctica Paulista приобретают контрольный пакет акций пивоварни Bohemia (основана в 1853 году немцем Кремером, образец ее рекламы на фото к статье), превратившись в гигант пивоваренной индустрии Бразилии и продолжая выпускать популярную марку «Bohemia», входящую сейчас уже в линейку продукции AMBEV.
Среди прочих конкурентов выделялась также Пивоваренная Компания
Paulista, основанная в 1911 году в городке Рибейран-Прету. Эта пивоварня поддерживала и чтила традиции пивоварения и употребления пива в городке, где было открыто множество пабов, среди которых самым известным был «Пингвин», расположенный в центре города, недалеко от театра имени Педру II, бразильского императора. Именно преданность пивным традициям горожан и поспособствовала тому, что город Рибейран-Прету считается пивной столицей Бразилии.
В 1973 году управление компанией Antarctica Paulista начинает процесс децентрализации производства. При этом предприятия юридически разделяются на: Южную Компанию напитков Antarctica с управлением в городе Жуанвиль; Пивоварню Antarctica Niger SA, которая образовалась слиянием филиала компании Antarctica в Рибейран-Прету и пивоварни Niger; и Производство напитков Antarctica в Рио-де-Жанейро, куда в том числе вошла пивоварня Bohemia.
В начале 70-х годов наряду с реорганизацией покупаются новые производства, в том числе пивоварня Pérola («жемчужина») в Кашиас-ду-Сул и Itacolomy в городе Пирапора, также открываются новые филиалы в других городах. Такое стремительное расширение производства сопровождалось заинтересованностью управляющих в технологических и научных разработках. Именно с этой целью было решено расширить производство солода, для чего был приобретен участок земли более 14 гектаров вблизи городка Энженьейру-Паулу-ди-Фронтин, где проводились исследовательские работы по выращиванию различных сортов ячменя и его соложению.
Такое расширение производства привело к тому, что в 80-е годы ХХ века продукция компании Antarctica выходит на международный рынок, экспорт пива идет в страны Европы и Азии, а также в США. Любопытно, что на внутреннем рынке огромным успехом пользовался освежающий энергетический напиток Guaraná, произведенный из обжаренных и перемолотых плодов гуараны (лат. Paullinia cupana), в которых содержится много кофеина. Этот напиток производился в Бразилии как компанией Antarctica, так и Brahma. К 1980 году объем производства компании Antarctica (пива и других напитков) достиг 1,6 млрд литров в год.
Увеличивающийся спрос на продукцию заставлял управляющих покупать все новые производства. Среди купленных в 1980-м году производств выделяется Пивоварня
Serramalte. Она была основана в порте Серра, расположенном на восточном побережье Бразилии в 1953 году как солодильня. Всего за два года это производство превратилось в ведущего поставщика солода Центральной и Северной Бразилии, а пивоваренное производство заработало там в 1957 году. Основателем производства был Виктор Рушель, чье имя оно изначально и носило. Позже пивоварня была названа Polka, а уже потом и приобрело свое настоящее название Serramalte. Марка пива «Serramalte» сейчас производится AmBev.
В 1985 году начинается строительство филиала в городе Жуан-Песоа, который начинает работать спустя три года, тогда же открывается Пивоваренное производство Antarctica в Рио-де-Жанейро с объемом производства 350 млн литров пива в год. В общей сложности в Бразилии к тому времени насчитывается 25 филиалов компании Antarctica.
В 90-годы компания значительно расширяет гамму своей продукции, начав выпуск одного из первых в стране безалкогольных сортов пива – «Kronenbier», а также обновленные марки «Antarctica Bock», «Polar», «Polar Pilsen» и другие. А подписав соглашение с американской пивоваренной компанией Anheuser-Busch, Antarctica начинает производить и продавать марку «Budweiser» в Бразилии, и наоборот, поставлять напиток из гуараны в США.
И кульминационным событием конца ХХ века стало объединение компании Antarctica с другим пивоваренным гигантом страны – Brahma. На этом можно завершить рассказ о двух гигантах рынка пивной индустрии Бразилии. В следующей части расскажем историю некоторых других пивоварен Бразилии, в том числе популярной
Skol.
Продолжение следует… 
