В преддверие Чемпионата мира по футболу, который пройдет летом в Бразилии, было бы интересно узнать о лучшем пиве этой страны. Тем более что те, кто поедет болеть за футбол смогут воспользоваться поездкой и попробовать местное пиво.
Итак, «
Antartica Sub Zero» (4,6%) – марка пива, выпускаемая бразильским отделением InBev, представляет собой лагер, прошедший двойную фильтрацию при температуре -2оС. Для изготовления используются особые сорта хмеля и солода, выпускается в банках по 355 мл и бутылках по 600 мл.
«
Bohemia Escura» (5%) – темное пиво типа Schwarzbier выпускается пивоварней Bohemia, которая была основана еще в 1859 году. Производится это пиво из высококачественного солода, привозимого из Мюнхена.
«
Brahma Selecão Especial» (4.8%) – выпускается марка крупнейшей в Бразилии пивоварней Brahma (принадлежит AmBev). Относится к типу pilsen и выпускается с марта этого года из высококачественного ячменя. Представлена марка только в бутылках по 473 мл.
Помимо представленных марок крупных пивоварен в Бразилии выпускается качественное пиво мини-пивоварнями:
«
Eisenbahn Lust Prestige» (11.5%) – считается украшением среди марок пива мини-пивоварен. Пиво тарируется в пивоварне Eisenbahn в бутылки для шампанского (750 мл) и проходит в них повторное брожение, созревает в течение года.
«
Bodebrown Cacau Ipa» (6,1%) – пэйл-эль выпускается местной пивоварней Bodebrown совместно с североамериканской пивоварней Stone Brewing. Пиво медного оттенка с привкусом солода, хмеля и какао, выпускается в бутылках по 300 мл.
