Баденские пивовары представили органическое пиво Welde Naturstoff
В связи с интересом к экологически чистым продуктам пивоварня «Welde» из баденского Планкштадта (Plankstadt) представила первое органическое пиво Welde Naturstoff. Это классический келлербир премиум-класса имеющий насыщенный, освежающий вкус, нефильтрованный, натуральной мутности, крепостью 5,6%. Ингредиенты при изготовлении пива использовались только местные, экологически чистые. Качество использованного ячменного солода и хмеля подтверждается специальными сертификатами.
Рецепт «Welde Naturstoff» принадлежит известному пивовару и пивному сомелье Штефану Дюку (Stephan Dück). Вот что он рассказал: «Welde Naturstoff» − насыщенное пиво цвета бронзы с ярко выраженным солодовым ароматом, оттененным легкими нотами меда и хмеля. Пиво полнотелое, низового брожения, изготовлено из экологически чистого сырья, нефильтрованное. И в нём, к слову сказать, содержится больше витаминов и минеральных веществ, чем в его фильтрованной версии».
Автор worldbeer.org
18.06.2013
Просмотров: 557