Генеральный директор предприятия Григорий Петкевич на пресс-конференции 30 мая в Минске сообщил, что ОАО «Криница»выводит на рынок новый сорт кваса “Лето 988″. Об этом пишет БелаПАН .
По его словам, такое название связано с легендой о том, что квас был изобретен именно в 988 году, в котором произошло крещение Руси.
“Этот квас будет изготавливаться по старинным рецептам и будет более плотным, с более насыщенным вкусом, чем наш “Старожитный” квас, — рассказал Петкевич.
В сезон планируется произвести 150 тыс. дал нового кваса.
Что касается старой марки кваса, то с начала года его произведено 100 тыс. дал, что на 40% больше, чем в прошлом году.